Hollande beve Dindarello!

Difficile stupire i francesi quando si tratta di cucina, ma il menù proposto a Francois Hollande e ai suoi ministri nella cena a Palazzo Ducale, a conclusione del Vertice Intergoverantivo Italia-Francia a Venezia, tenutosi l’8 marzo 2016, ci ha provato con convinzione.

Una cena a base di prodotti del Veneto e del Nord-Est dell’Italia, dove il pesce e le verdure di stagione sono state utilizzate dagli chef per preparare delle rivisitazioni di piatti tradizionali. La cena si è conclusa in dolcezza: ad accompagnare la bavarese al limone con frutti di bosco e scaglie di cioccolato fondente, il nostro Dindarello Moscato 2015. Un grande onore rappresentare il lato dolce dell’Italia di fronte ai nostri cugini d’Oltralpe!