Santo Stefano

Un grande fazzoletto di terra, esposto completamente a sud con una dolce pendenza, inferiore al 15%.
Il contenuto in argilla e limo in giuste percentuali fanno sì che sia perfetta per la produzione di grandi vini rossi. Le viti di Cabernet Sauvignon piantate nel 1992 si rincorrono lungo i filari per 180 metri e creano un colpo d’occhio davvero impareggiabile.