Dindarello
DINDARELLO
Ottimo in abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme.
Agli occhi: giallo paglierino
Al naso: profumo straordinariamente intenso con sentori tipici della varietà e di miele e fiori
In bocca: è dolce e freschissimo, equilibrato e pieno, con persistenza lunga e gradevole.
Varietà di uva: 100% Moscato
Collocazione del vigneto: le migliori aree del Veneto vocate per questa varietà Giacitura e tipo terreno: colline vulcaniche e tufacee Cura nella preparazione: appassimento delle uve per circa un mese in fruttaio, fermentazione in tini di acciaio Affinamento: tre mesi in bottiglia